台大開放式課程-食品營養與安全概論

台大開放式課程-食品營養與安全概論

生化科技系    蕭寧馨

因應近年國人對食物營養與安全性的重視，消費者意志抬頭，為了維護個人飲食權益，國民需要充實自己的營養與食品安全知識。 

http://ocw.aca.ntu.edu.tw/ntu-ocw/index.php/ocw/cou/102S114